NhanHangMikiri

Chả giò hay chả ram, nem rán là món ăn truyền thống rất được đông đảo mọi người ưa chuộng bởi phần vỏ bánh giòn rụm cùng phần nhân bánh thơm ngon, đậm đà kích thích vụ giác.

Hủ tiếu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam. Khác hẳn với sợi hủ tiếu nguyên bản của người Hoa, sợi hủ tiếu của ẩm thực Việt lại có độ dai hơn.

Bánh phồng cua là loại bánh "ăn chơi" hay "khai vị" quen thuộc với mọi người dân Nam Bộ. Có thể nói, nơi đây chính là "cái nôi" cho ra đời loại bánh phồng thơm ngon này. Thật vậy, không chỉ người dân Miền Tây yêu thích món bánh giòn xốp này mà người dân cả nước.

Cốt me có vị chua thanh tự nhiên nên có thể kết hợp với nhiều món ngon hấp dẫn. Cốt me nhà Mikiri có vị chua nhẹ, đậm đà, đặc biệt cốt me nhà Mikiri cam hết không chứa phẩm màu và có thành phần me tự nhiên với 75% và nước nên rất an toàn cho sức khỏe.

Mì Mikiri được làm chủ yếu từ bột mỳ và lòng đỏ trứng gà tươi, hòa trộn với nhau theo tỉ lệ thích hợp nên sợi mì vừa có độ dai mềm lại có vị béo thơm tự nhiên hấp dẫn.

Ở Việt Nam, bánh có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, qua đôi bàn tay nhào nặn đầy khéo léo của người dân nơi đây mà bánh có hình thù của đất trời cùng vị ngon khó cưỡng.

Có thể các bạn chưa biết, bánh tráng gạo mỏng Mikiri được làm chủ yếu từ bột gạo cao cấp, có kèm thêm chút bột năng để bánh có độ dẻo mềm vừa phải, không bị nếp gấp cũng như không bị gãy vỡ khi cuốn và đặc biệt là bánh mỏng nên không cần phải nhúng nước khi sử dụng.

Nui là một phiên bản khác của mì, xuất hiện từ khá sớm ở Việt Nam. Tuy nhiên, lúc đầu các món từ nui phần lớn ít được đón nhận nhưng về sau nhờ hương vị dễ ăn, hình dạng khác biệt mà nui khô dần chiếm được trái tim của mọi người. Những món ăn như nui xào bò, nui xào hải sản,...

Tây Ninh vốn là vùng đất không có biển nhưng lại có thể sản sinh ra loại đặc sản trứ danh cả nước. Có lẽ chính nhờ vào điều kiện tự nhiên đầy đặc biệt này đã khiến muối tôm nơi đây mang phong vị khác hẳn.

Ẩm thực Việt nổi tiếng hương vị phong phú nhờ sự kết hợp khéo léo giữa các tầng hương vị chua - cay - ngọt - mặn - đắng. Trong đó, vị chua dường như là vị chính. Cốt me Mikiri với hàm lượng cốt lên đến 75%, là sự lựa chọn lý tưởng cho các chị em nội trợ.

Mì nguyên liệu được làm chủ yếu từ bột mì, xuất hiện từ khoảng năm 5000 TCN, khởi nguồn từ Trung Quốc theo các con đường giao thương mà du nhập vào những quốc gia khác.

Bánh tráng gạo Mikiri được pha chế với thành phần chính là bột gạo, bột năng và nước tạo nên phiên bản hài hòa, vì vậy bánh sẽ có độ dẻo mỏng vừa phải, không bị gãy vỡ, đặc biệt không cần nhúng nước khi sử dụng, lại có hương gạo thơm dịu nhẹ, tạo cảm giác kích thích vị giác thực khách.

Bánh phồng là món bánh rất được ưa chuộng tại khu vực Đông Nam Á với nhiều màu sắc bắt mắt cùng hương vị đa dạng. Ở Việt Nam, món bánh phồng có nguồn gốc ở miền Tây Nam Bộ.

Bánh phồng cua Mikiri có vị thơm đặc biệt là do được làm từ cua thật với hàm lượng cao nên khi chiên lên bánh sẽ có độ thơm mà không thể lẫn với các loại bánh khác. Hễ nhắc đến bánh phồng thì mọi người đều nghĩ đến: gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi gà xé phai,...

Nhắc đến Tây Ninh là nhắc đến các địa điểm du lịch xinh đẹp mang đậm nét đặc trưng tôn giáo. Thêm vào đó, không thể không nói đến món đặc sản trứ danh của nơi này như muối tôm.

Bánh tráng cuốn được xem là tinh hoa ẩm thực Việt Nam không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn nổi danh khắp thế giới. Phải công nhận rằng điểm tạo nên món cuốn ngon chính là bánh tráng.

Bánh phồng cua Mikiri có hệ thống sản xuất dựa trên máy móc và công nghệ hiện đại nên rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn thế nữa, Mikiri chú trọng trong thành phần nguyên liệu cua tươi xay nhuyễn kết hợp với tinh bột khoai mì, đường, muối, tiêu rất thơm ngon.

Bánh tráng hay bánh đa là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt. Ấy vậy mà chỉ cần cho thêm một ít mè dừa và đem đi nướng là sẽ biến hóa ra bánh tráng nướng đầy thơm ngon.

Hiện Mikiri có 4 loại bánh tráng không nhúng nước như bánh tròn 30 lá và 60 lá, bánh vuông 35 lá và 70 lá, qua đây sẽ giúp người tiêu dùng chọn xấp bánh có số lá tương ứng với số lượng thành viên trong gia đình sử dụng.

Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng được người Việt biến tấu lại và cho ra nhiều loại chao độc đáo như chao môn, chao cốt dừa,...tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc sắc.